אנחנו "הללויה", יצרני שמן זית המשלבים חקלאות עברית שורשית בנגב- הממשיכה מסורת של ייצור שמן זית איכותי. אנו דור שלישי של חקלאים ועבורנו ערך שמירה על הקרקע וייצור מוצרים בריאים ואיכותיים מן האדמה הוא ערך עליון.  כרמי הזית שלנו משתרעים על פני עשרות דונמים בחבל הבשור, בנגב המערבי (עוטף עזה). 
"הללויה שמן זית" מופק מזיתים אשר גדלים, מושקים, נגזמים ונמסקים בקפידה, במטרה לשמור על בריאות העצים, הסביבה ואיכות השמן. הזיתים מגיעים הישר מהמסיק לבית  הבד שמייצר שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה  ושומר על התכונות הטבעיות שלו.  בכרם שלנו גדלים אבעה זנים: ברנע, סורי, פישולין ופיקואל. העצים כולם גדלים על אדמה חולית. אנו משווקים את שמני הזית שלנו לכל רחבי בארץ. לכל שמן טעם ומרקם שונה- טעמו של השמן משתנה מאוד לפי מועד המסיק, החלקה וכמות ההשקיה.  
שמן הזית שלנו זכה בתחרויות ישראליות ובין לאומיות

ומדורג כאחד השמנים האיכותיים ביותר.

בנוסף אנו כובשים זיתי מאכל טעימים ומייצרים ממרחים טבעוניים על בסיס שמן הזית שלנו.